生活中所說的鹽，是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的，它的主要成分是氯化鈉（NaCl），分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。一般情況下，工業(yè)鹽是溶入水中撒在路面上，工業(yè)鹽多少錢，因而馬上就能起作用；融雪劑則是直接撒在路面上，還要借助車輛的碾軋才能起作用。鹽的提法都是政策管理上的差異，而“鹽”的成分并無實(shí)質(zhì)上的差別。用鹽制成的純堿是生產(chǎn)玻璃的主要原料。

 在煤油精煉過程中，以鹽作過濾層除去其中的混雜物。油井鉆探過程中，可以在泥漿中添加工業(yè)鹽作穩(wěn)定劑，保護(hù)巖鹽層巖心的完整性。在使用原鹽加工為精制鹽的過程中，添加了少量碘酸鉀（KIO3)等營養(yǎng)物質(zhì)，因而就有了“合格”與“不合格”食用鹽的區(qū)別。油井鉆探過程中，精制工業(yè)鹽廠家，為保護(hù)巖鹽層巖心的完整性，需在泥漿中添加鹽作穩(wěn)定劑，長豐工業(yè)鹽，用鹽化工產(chǎn)品硫酸鋇使鉆井泥漿增重并作調(diào)節(jié)劑。

 精制工業(yè)鹽主要成分是氯化鈉，還含有少量鈣鎂離子和硫酸根離子以及部分固體不溶物，工業(yè)鹽價(jià)格，精制工業(yè)鹽中重金屬含量低。人類的過去和未來，都是依靠這幾種鹽來攝入我們的無機(jī)鹽類。隨著化學(xué)工業(yè)和化學(xué)科學(xué)的發(fā)展，“鹽”這一個(gè)字的含義早已極大擴(kuò)展。火柴、火1藥、印刷、電影和照相行業(yè)也廣泛使用多種鹽化工產(chǎn)品。在電子工業(yè)、國1防工業(yè)中也廣泛應(yīng)用鹽化工產(chǎn)品。